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2016-04-27
チアシード!
皆さんこんにちは!
最近チアシードが気になる美容師早瀬です!
巷で話題のチアシード!皆さんはもうご存知だと!
チアはマヤ語で強さ・力(ちから)、シードは種という意味。
すなわちチアシード=『強さの種』という意味!
水に入れるとゼリー状に膨らむので胃の中に入るとと満腹感を感じ、食べ過ぎを防げる!
チアシードにはエゴマ油と同じく、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれているので、お肌をみずみずしく保つ効果や、老化の素になる活性酸素を除去してくれるので、美肌効果も期待できます!
その含有量も圧倒的で水とチアシードがあれば生きていけるといわれるくらい栄養素が豊富です!
たんぱく質
ミネラル(カルシウム、亜鉛、マグネシウム、鉄分)
ビタミン
オメガ3脂肪酸
必須アミノ酸 8種類
食物繊維
脂質
チアシードを噛んで摂取すると豊富な栄養価を吸収しやすくなります。
反対に噛まずに飲み込んで摂取すると、栄養を取り込む量が低下するというデメリットはありますが、カロリーの吸収を抑えられるというメリットもあります。
チアシードに含まれる栄養の摂取を目的とするなら噛む!
ダイエットを目的とするなら噛まない!
基本的にチアシード(ブラック)に含まれる『オメガ3』の栄養成分は熱に弱いとされていて40℃以上で効果がなくなるため、加熱せずに使用するのがベストだといわれています。
しかし!チアシードにはブラックとホワイトがあり、ホワイトチアシードに含まれるオメガ3の成分は、な!なんと!熱に強いのです!
ホワイトチアシードなら、コーヒーや紅茶などのホットドリンクに入れて日常的に摂取したり、毎朝の味噌汁に入れて摂取することも可能なんです!
皆さんもチアシードを取り入れて健康的な体を目指すのはいかがでしょうか!!!
摂取の仕方でメリット・デメリットがありますので、皆々様その点は注意しなはれや!!!
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