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2016-03-26
エゴマ油!
皆さんこんにちは!最近良く聞く[エゴマ油]が気になってる美容師早瀬です!
最近TVで特集されてたり、お客様や女性スタッフからも話を聞く、今一番旬な美容アイテムではないでしょうか!
そもそもエゴマとは「シソ科」の植物です!
その植物の種子を使って作られたのがエゴマ油なんです!
僕の地元「青森」の南部地方に[じゅねもち]と言うソウルフードがあるのですが、[じゅね]とはエゴマの実をすり潰して作られたタレで、それがタップリぬられたお餅なんです!(ちなみに僕はまだ食べたこと無いです。すいません)
あと韓国焼肉[サムギョプサル]が好きで、月に3〜4回は食すのですが、それにもエゴマの葉があるんですよ!(苦くて味が独特なので、僕は苦手です)
そんなエゴマ油には沢山の素晴らしい効果が!!!!!
動脈硬化予防
不整脈予防
視力向上
アルツハイマー予防
中性脂肪低減
血中コレステロール低減
血圧低下
精神安定
記憶学習能力向上
抗アレルギー
抗炎症
抗腫瘍作用
ダイエット効果!
美肌効果!
何故かと申しますと、エゴマ油に含まれる『オメガ3脂肪酸』と呼ばれるで成分が血液をサラサラにしてくれるため、動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞にも効果があります!
血液がサラサラになるということは、新しい細胞を作り出すために栄養と酸素、そして老廃物をスムーズに循環させる事につながり、お肌のターンオーバーを整える、結果!美肌につながると言う訳なんですね!
ここで一つ注意点!
【過熱厳禁】
熱を加えてしまうと栄養素が壊れてしまうのです。
そのため、摂取する際はドレッシングやソースの代わりに野菜やお肉にかけて食べると良いみたいです!
卵かけごはんに混ぜて食べるのもオススメですよ!
なぜなら卵はタンパク質ですが、タンパク質の中に含まれるアミノ酸が脳を活性化さるから!
そこにエゴマ油が加わることで、より脳が活性化するそうです!ダブルで良〜い!
しかーし!?!?!
あまりの人気でなかなか手に入ら無いのが現状です( ̄◇ ̄;)
ですが 「安心してください!」
そんなときは近くのスーパーに行って「しそ油」を探してみましょう!
「エゴマ油」も「しそ油」も基本的には同じ[シソ科]の油ですから、効果も似てるんです!
それでは皆さん!早速[エゴマ油]を手に入れて美容と健康を!
最後にもう一度!
過熱調理に気を付けなはれや!
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