豆苗！

皆さんこんにちは！

灼熱の太陽光がジリジリと降り注ぐ今日この頃！

先日窓際菜園をした美容師早瀬です！

今回初めて［豆苗］にチャレンジしました！

方法はとっても簡単！

①スーパーで豆苗ゲット！

②自宅で食す！

③残った根っこ部分を水を入れた皿にイン！

④日当たりの良い窓際に！

⑤毎日朝晩水を取りかえる！

⑥1週間経ったら収穫して食す！

豆苗にはビタミンやミネラルやβカロテンや葉酸など健康や美髪に良いとされる栄養素が沢山含まれてます！

・抗酸化作用！

・老化予防効果！

・髪の成長促進！

加熱しても栄養素が破壊されず体内に吸収されるので、炒め物にピッタリ！

生でもシャキシャキ食感で美味しくいただけますが、窓際菜園した物は無菌栽培では無いので生食は要注意！

それでは皆さん！一度買って二度美味しい［豆苗］を食べてみなはれや！