ジャム！

皆さんこんにちは！パンよりもご飯派ですがジャムを作ってみた美容師早瀬です！

今回はビタミン豊富な『キウイ！』

・ビタミンC（血管・頭皮を健康に）

・メラニン色素の抑制（美肌効果）

・ビタミンE（抗酸化作用で肌の若返り）

・亜鉛マグネシウム（髮の成長を助ける）

・銅（白髪予防）

・抜け毛、脱毛の原因であるジヒドロテストステロンが作られにくくなる

・血糖値を下げ血液サラサラで血液循環が良くなる

1日2個食べると良いみたいですよー！

そんなスーパーフルーツ『キウイ！』をジャムに！

作り方はとっても簡単！

・キウイを切る

・ボウルにキウイと砂糖を入れて3時間放置（浸透圧で水分が沢山でます）

・鍋に移して加熱

・ひたすら混ぜてひたすらアク取る

以前イチゴで作った時はこの作り方で出来たんですが、キウイの場合ジャバジャバで・・・

ネットで調べてみたら［砂糖の量を増やすかレモン果汁を入れてみる］でした。

早速深夜にコンビニにダッシュ！

レモン果汁をゲット！

砂糖追加とレモン果汁投入でまたひたすら加熱！

やっとの事で自家製キウイジャムが完成しました！

その後はパンに塗って実食！！！

それでは皆さんも健康的な食生活に『キウイ』を取り入れてみなはれや！