ハンドメイドチョコレート！

皆さんこんにちは！

最近カカオ豆からチョコレートを作ってみた美容師早瀬です！

実は誕生日にカカオ豆を頂きまして、実際に豆からチョコレートを作ってみたんです！

作り方はとっても簡単！！！

①カカオ豆を水洗い

②フライパンでカリカリになるまで焙煎

③皮をむいてすり鉢でひたすらする

④湯煎しながら更にする

⑤砂糖を加えて更にする

⑥ただただする

⑦型に流し込み冷蔵庫で冷やして出来上がり

所要時間はざっと4時間！

味の方は、独特な感じというか何というか、僕的には美味しかったです！

皆さんも大好きなチョコレートですが、チョコレートには沢山のポリフェノールが含まれており、抗酸化作用が強く、活性酸素などの有害物質を無害な物質に変える作用があり、動脈硬化など生活習慣病の予防に役立ちます。

血圧低下

血管を広げる作用があります！血流も良くなり髪にも栄養満点！健康的な髪に！

動脈硬化予防

コレステロールの酸化を抑える働きがあり、血管がしなやかになり、動脈硬化の予防も期待できます！

美肌効果

しみやそばかすなどの原因は紫外線による活性酸素ですが、カカオポリフェノールには抗酸化作用があるので、活性酸素を除去し、肌のダメージを保護します！

他にもPEA（フェニエチルアミン）という物質が含まれていて、なんと！幸せな気持ちにしてくれたり、イライラしている時にリラックスさせる効果もあるんですって！

それでは皆さん！幸せ・リラックス・美肌に健康的な髪を目指して！すってすってすりまくりなはれや！！！！！！！